一般情况白癜风患者不吃什么呢？白癜风是一种日常生活中我们大家都能了解到的皮肤病，是一种治疗起来非常麻烦，对身体伤害很大的皮肤病，今天我们特地请来了长春白癜风医院的医生，我们来跟着医生了解一下。

不吃富含多酚类化合物的食物：食用富含多酚类化合物的食物，如茶叶和咖啡、葡萄酒、高粱以及芹菜、洋葱、杏、李子、桃、菠菜等，容易对机体黑色素细胞产生细胞毒性作用。而破坏黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。

不能食用酒和海鲜：酒和海鲜对人的皮肤刺激较大，白癜风患者的饮食不能吃什么?有些人发生皮肤白斑是因为长期大量饮酒或食海鲜导致的。其病理机理，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

一般情况下白癜风患者不吃什么?在白癜风治疗期间，患者们除了要注意饮食禁忌外，平时还应做好个人饮食调理，吃些有助于促进皮肤黑色素生成的食物，有助于促进皮损部位黑色素的生成，对于辅助治疗会有很大的帮助。